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代表プロフィール

三ツ井創太郎

株式会社スリーウェルマネジメント
代表取締役 三ツ井創太郎

一般社団法人日本フードビジネス経営協会 理事長
調理師名簿登録番号 第342944号

1980年
1980年、アパレル業を営む父と老舗呉服店の娘である母の長男として神奈川県横浜市で産まれる。高校三年の時にバブル経済の崩壊に伴い家業が倒産し家を追われる。大学時代は昼は、寿司店の板場でアルバイトをする傍ら、累計2,600万部以上の著書を発刊している日本で最も有名な料理研究家の栗原はるみ氏の元で、調理アシスタントとして住み込みで働き、夜はバーでバーテンダーをして学費を稼ぐ生活を送る。家業の倒産などの経験から経営者を支援する「経営コンサルタント」という職業に漠然と興味を持ち出す。
2003年
2003年、大学卒業と同時に日本全国で60店舗以上店舗展開している東京の企業に入社。同社レストランのキッチン、ホール、店長等を歴任した後、最年少で飲食部門統括責任者に昇進。多店舗化に向けた組織構築や業態開発、フランチャイズ本部構築などを10年以上経験。それでも「経営コンサルタントになって、かつての父のように困っている経営者の助けになりたい!」という想いは強く、 2009年より、昼は飲食企業の統括業務を行いながら、夜は東京のビジネススクールに通い2年間で2,000時間以上を費やして、国内外の最新の経営学を学ぶ。
2012年
2012年、東証一部上場のコンサルティング会社である株式会社船井総研入社。入社2年で飲食部門のチームリーダーに昇進。10年以上の飲食勤務で培った“現場感覚”と、数多くのコンサルティング実績に裏づけされる“最新のビジネス理論”を取り入れたコンサルティングにより、中小企業から大手上場外食チェーンまで幅広いクライアントへ支援を行う。
2016年
4月株式会社スリーウェルマネジメント設立。クライアント企業の経営課題を多面的に解決する「プライベートコンサルティング」を武器に北は北海道、南は沖縄、さらには海外の個人店から大手外食チェーンに対して業績アップや多店舗化、人材採用、評価制度構築、フランチャイズ本部構築、メニュー開発、業態開発支援等を行っており、その実績は数多くのテレビ、メディア、新聞、雑誌などに掲載されている。

当社が人気の理由

当社ではコンサルティングを行う上で、下記の3つの理念を大切にしています。

ご相談無料

お電話、メールでのご相談は無料となります。当社の専門コンサルタントが皆様のお悩みをお伺いした上で、親身になってアドバイスをさせて頂きます。お気軽にお電話、メールをくださいませ。

飲食経営豊富なコンサルタント

当社には「机上の空論」を述べるようないわゆる「先生」コンサルタントはおりません。飲食店の現場経営豊富なコンサルタントが経営者の皆様の右腕、参謀としてサポートさせて頂きます。

人材採用・定着から業績アップ、
メニュー開発までをワンストップでご支援

当社では人材採用・定着、業績アップ、メニュー開発等、飲食店で発生するお悩み事の全てを解決できる専門のコンサルタントが在籍しています。

コンサルティング理念

  • 親身

    当社のコンサルタントはご支援先の経営者やスタッフの方々に対して常に「親身」になってご支援を行わせて頂きます。

  • わくわく

    「わくわく」している人間は大きな力を発揮できるだけではなく、「わくわく」を周りの人に伝染させる事ができます。ですので当社のコンサルタントは常に「わくわく感全開」でコンサルティングを行わせて頂きます。

  • 効果

    経営者の皆様の最強の右腕・参謀として【数多くのコンサルティング実績】×【親身】×【わくわく】でしっかりと「効果」が出るコンサルティングを行わせて頂きます。

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会社概要

会社名
株式会社スリーウェルマネジメント
代表者
三ツ井創太郎
設立
2016年4月
東京本社
〒104-0061
東京都中央区銀座1丁目3番3号 G1ビル7階
3WELL KICHEN LABO
〒224-0001
神奈川県横浜市都筑区中川1-20-1
サファーレ中川
連絡先
TEL:03-6427-1089FAX:03-3562-7822

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