飲食店 フランチャイズ化支援|スリーウェルマネジメント
【飲食店のフランチャイズ（FC）化支援】皆さん、こんにちは飲食店コンサルティング会社スリーウェルマネジメント代表の三ツ井です。このブログでは日々のコンサルティング日記をお伝えしています。 先週はとある焼肉店様のフランチャイズ本部構築のご支援でした
飲食店がLINE活用で集客を実現する方法～効果的な配信メッセージ編～
皆さんこんにちは、飲食店コンサルタントの三ツ井創太郎です。 緊急事態宣言の解除による消費者の外食ニーズの増加に伴い、お店の売上が回復してきている飲食店様も多いかと思います。当社ご支援先のデータ等を見ると11月の時点で繁華街の居酒屋業態ですとコロナ前の80％
未来を創る経営計画策定合宿｜飲食店コンサルティングのスリーウェルマネジメント
「未来を創る経営計画策定合宿」皆さんこんにちは飲食店コンサルタントの三ツ井です。 今日は当社の経営経営計画についてお話をさせて頂きます。年始は当社恒例の「未来を創る経営計画策定合宿」でした。今年は昨年開設した当社のワ―ケーション施設「3WELL
「焼肉ここから」のフランチャイズ＆直営店を36店舗展開している(株)ISSEI浅田一世社長との対談動画を公開しました|飲食店コンサルティングのスリーウェルマネジメント
飲食店コンサルティング会社スリーウェルマネジメント広報担当の熊谷です。今朝は「焼肉ここから」のフランチャイズと直営店を全国に36店舗展開されている株式会社ISSEI浅田一世社長との対談youtubeをリリースさせて頂きました。大変だった創業期のお話や、コロ
コロナ禍でも大行列「挽肉と米」清宮社長との対談レポート|スリーウェルマネジメント
皆さんこんにちは飲食店コンサルティング会社スリーウェルマネジメント代表の三ツ井です。先日はコロナ禍でも大行列のハンバーグ専門店「挽肉と米」を展開するランプ株式会社の清宮社長と対談をさせて頂きました。約１時間の対談でしたが「挽肉と米」の誕生秘話や、業態開発の
【コロナ禍の集客】飲食店がLINE活用で集客を実現する方法
皆さんこんにちは、飲食店コンサルタントの三ツ井創太郎です。 最近当社にはコロナ禍の集客方法に関してのご相談が数多く寄せられます。緊急事態宣言は解除されたものの、消費者の中にはまだまだ自粛ムードが色濃く残っています。こうした中で消費者の飲食店選びの基準に関
金融機関と連携した飲食店のコロナ支援|スリーウェルマネジメント
金融機関と連携した飲食店のコロナ支援皆さんこんにちは飲食店コンサルタントの三ツ井です。当社の最新情報でもお伝えをしておりましたが、先月より公的金融機関である商工中金様と連携した飲食店支援をスタートさせました。具体的には飲食店がウィズ/アフターコロナでV字回
飲食店のアフターコロナに向けた業態変更＆ビジネスモデル変革|飲食店コンサルティングのスリーウェルマネジメント
アフターコロナに向けて飲食企業はどのように業態変更やビジネスモデル変革を行うべきなのか？皆さんこんにちは、飲食店コンサルタントの三ツ井創太郎です。「アフターコロナに向けてどのようにビジネスモデル変革や業態変更を行うべきですか？」最近当社にこういったご相談が