大手ロードサイド型焼肉店の出店立地戦略とメニュー戦略の違いとは❘分析レポート
飲食店コンサルティング会社スリーウェルマネジメントの小椋裕貴でございます。最近ではコロナ禍における今後の成長戦略としてロードサイド型焼肉店の出店を検討されている経営者様からの声が多くあります。今回はロードサイド型焼肉店の参考として大手焼肉店2社の出店立地と
飲食店の業態転換の3つ重要なポイントと2021年の繁盛店モデルをご紹介！
皆さんこんにちは、飲食店コンサルティング会社スリーウェルマネジメントの小椋裕貴でございます。最近では2021年3月に公開された事業再構築補助金により業態転換のご相談を多数いただいております。今回は2021年に繁盛している飲食店モデルをまとめてご紹介させて頂
コロナ禍の飲食店の最新成功事例共有シリーズ①「アフターコロナを見据えたスタッフのモチベーションアップ」
コロナ禍の飲食店の最新成功事例共有シリーズ①皆さんこんにちは、飲食店コンサルティング会社スリーウェルマネジメント代表コンサルタントの三ツ井です。今朝は大阪へ向かう新幹線の中からこのブログを書いています。今回から何回かに分けてコロナ禍における飲食店の最新成功
宅配・デリバリーで売上アップを実現する8つの戦略ポイントを徹底解説|スリーウェルマネジメント
皆さんこんにちは、飲食店コンサルティング会社スリーウェルマネジメントの小椋裕貴でございます。2020年に発生した新型コロナウイルスの影響により飲食店の在り方が変化していく中で多くの飲食店が「デリバリー」への参入を考えたかと思います。今回は飲食店においてデリ
コロナ禍でも売上高106.8％、営業利益144.9％、スシローのウィズ/アフターコロナ戦略
皆さんこんにちは、飲食店コンサルティング会社 株式会社ス リーウェルマネジメント代表コンサルタントの三ツ井創太郎です。 先日、大手回転寿司チェーン「スシロー」を展開するスシローグローバルホールディングス（HD）が、2021年9月期第1四半期（20年1
コロナ禍の9カ月間で42億円の利益を上げるコメダ珈琲の事業戦略
皆さんこんにちは、飲食店コンサルティング会社株式会社スリーウェルマネジメント代表コンサルタントの三ツ井創太郎です。 新型コロナウイルス第3波に伴う緊急事態宣言などの影響で、外食産業は厳しい状況が続いており、アルコールを提供する居酒屋などの休業が繰り返し報
飲食店のDXとは？コロナ禍でも業績アップし続ける飲食店6つのDX化戦略ポイントを徹底解説！
皆さんこんにちは、飲食店コンサルティング会社スリーウェルマネジメントの小椋裕貴でございます。最近では新型コロナウイルスの影響により大きな変革が求められる飲食店において「DX推進（デジタルトランスフォーメーション）」が一つの重要なキーワードとなっている。今回
飲食店コンサルタントの仕事内容とは？❘株式会社スリーウェルマネジメント2022年卒求人募集
飲食店コンサルティング会社スリーウェルマネジメントの小椋裕貴です。今回は飲食店コンサルタントの仕事内容と当社の飲食コンサルタント職の求人募集についてお伝えさせて頂きます。