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年商10億円最速突破経営塾【第一回】

年商10億円最速突破に向けた

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全6回の飲食店経営塾

▶おためし参加無料

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年商10億円最速突破経営塾【第一回】

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年商10億円最速突破経営塾【第一回】

※途中入会の方は動画講座&テキストで過去の講座をいつでもお好きな時に受講して頂けます

年商10億円最速突破経営塾【第一回】

弊社の飲食コンサルタントが実際にコンサルティングの現場で実施しているコンサルティングノウハウを体得して頂きます。

 

第一回:2018年11月26日(月)

Ⅰ.社長の想いを見える化する経営計画策定

1.コンサルティングの基本概念
2.経営計画の基本概念
3.現状分析による課題抽出
4.経営計画とアクションプランの策定
5.経営計画のPDCAサイクル構築

第二回:2019年1月23日(水)

Ⅱ.売上最大化を実現する業績アップメソッド

6.日次損益管理システムの導入
7.年間販促計画(MD)の策定
8.QSCコントロール手法
9.多店舗スーパーバイジングの実務
10.KPIコックピット経営導入の仕方

第三回:2019年3月26日(火)
Ⅲ.適正コストを実現するFLコントロールメソッド

11.理論原価分析による原価低減
12.ロス分析による原価低減
13.プライシングと値上シミュレーション
14.業務分析とミニセントラルキッチン構築
15.ワークスケジュール分析による適正人件費化

第四回:2019年5月22日~23日(1泊2日)
Ⅳ.モデル店視察

視察店舗は参加者希望等を踏まえて今後決定予定(別途費用)

第五回:2019年7月23日(火)

Ⅴ.出店で失敗しない為の新店開発メソッド

16.競合・モデル店調査手法
17.メニュー分析手法
18.業態コンセプトシートと事業計画書
19.商圏分析・立地選定手法
20.自社業態フランチャイズ化の手法と手順

第六回:2019年9月25日(水)
Ⅵ.採用/定着率を高める人材マネジメントメソッド

21.人材採用システムの構築
22.社員・アルバイト教育システムの構築
23.アルバイト評価制度の導入
24.社員評価制度の導入
25.社員&アルバイトアワード(表彰式)の立ち上げ

 

年間カリキュラム一覧表

年間カリキュラム一覧表
年商10億円最速突破経営塾【第一回】
年商10億円最速突破経営塾【第一回】

【講座概要】

【講座概要】
年商10億円最速突破経営塾【第一回】

本経営塾にお申し込み頂きました企業様は、年2回開催致します。店長資格認定講座「フードビジネススペシャリスト認定講座」に1名3,000円でご参加頂けます。

前回実施した店長資格認定講座「フードビジネススペシャリスト認定講座」

前回実施した店長資格認定講座「フードビジネススペシャリスト認定講座」

まずは11月26日に開催する第一回の無料おためし講座へのご参加をおすすめ致します!ぜひお気軽にお問合せ下さい。

※講座テキストは毎回、その回の分をお渡しさせて頂きます。

※講座終了後には毎回懇親会を予定しております。

※毎回講座では、受講者の方々に前回講義内容に関する取り組み事例等の発表をして頂きます。

※毎回講座では、受講各社の方々が悩まれている個別課題に対するグループコンサルティングも実施します。

※期中入塾の方は動画講座とテキストにて学んで頂けます。

※経営コンサルタント、及びコンサルティング会社の方はご入塾頂く事はできません。

誠に申し訳ございませが、下記「参加お申し込みフォーム」にご記入頂いても、先行お申し込み企業様との商圏バッティング等によりご受講頂けない場合がございますので予めご了承下さい。(お申し込み後に事務局よりご連絡をさせて頂きます)

セミナー開催案内

開催日
2018年11月26日(月)
時間
14:00~17:00※終了後に希望者で懇親会を開催予定
場所
東京都東京都中央区銀座 1丁目3番3号 G1ビル
参加費
おためし参加無料
定員
先着30名
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